• 怎么烹制湘菜:毛式红烧肉 全文阅读↓
    红曲米 适量。将三线五花肉整块放在锅里煮半成熟,捞起,用菜板压平。锅中加适量的水,烧开,加入蓝乳,大蒜米,姜葱,大料,用布包好的红曲米...
  • iphone4使用技巧和窍
    接着安装苹果iTunes软件,选择iPhone 4的“信息”这一项,然后在“同步通讯录”前面的方框打钩,在后面的选择项里面选择“Outlook”即可。...
  • 黑芝麻名字是怎么来的?
    黑芝麻,有胡麻、油麻、芝麻、巨胜、狗虱等多种称谓,为胡麻科植物脂麻的干燥成熟黑色种子。宋·沈括在《梦溪笔谈》中云:"胡麻直是今之...
  • 烤鲍鱼:零厨艺也可做出的高大上
    在鲍鱼表面打花。将鲍鱼壳放在烤架上,鲍鱼放入鲍鱼壳中。烤箱预热230℃,将装好鲍鱼的烤架放在烤箱的中上层,烤6分钟左右,取出。...
  • 【炖出营养好汤】香糯鲜美的山
    家里正好有山药、红萝卜和排骨,俺就山寨了一把,还真是她写的那样,这款排骨汤香糯鲜美,在寒冷的冬季喝上一碗,感觉真是舒服妥贴,心情也感...
  • 【湘菜】--酸辣鸡丁
    菜品口味:酸辣 主要工艺:宅烀佑狻炒 主要食材:禽蛋类 所需时间:三刻钟 制作难度:普通 原创属性:原创 湘菜酸辣鸡丁特点:鲜咸醇香,酸辣...
  • 毛氏红烧肉最正宗的做法
    今天上个硬货,正宗的毛孩器绩融氏红烧肉。我是在电视上学的,这就是我的学习成果。是程汝明大师教的,程汝明大师为毛主席掌勺近20个年头了...
  • 毛氏红烧肉
    “廖师傅”,是我发小小鹏的事拾遑蹿爷爷,祖籍湖南湘潭人。中年时期,廖爷爷在长沙一带曾是一名顶级的厨师,建国后调来北京,一赶时縻橼直跟随...
  • 【湘菜】--豆瓣小黄瓜
    菜品口味:中辣 主要工艺:秒珙簿喷腌 主要食材:瓜果类 所需时间:一小时 制作难度:简单 原创属性:原创 豆瓣小...
  • 湘式家常红烧肉
    红烧肉,再普通不过了;这次主要侧重分享红烧的制造过程中;至于炒,和一般的菜差不多的 五花肉 500g 马铃薯 100g 将五花肉洗干净,放...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10