毛主席都爱吃------辣椒豆腐汤

毛主席都爱吃------辣椒豆腐汤

红辣椒 适量。取一汤锅烧水,水开后放入香菇片,生姜末,红椒末。在放入2勺辣椒酱和1勺胡椒粉,大火烧开熬煮5分钟。

辣椒豆腐汤的做法

辣椒豆腐汤的做法

辣椒豆腐汤的做法分享。 豆腐(内酯) 1盒 红辣椒 1个 姜 1块 香菇 3朵 大葱 1棵 胡椒粉 1勺 辣椒酱 2勺 鸡蛋 1个 1勺适量 鸡精 半勺 内酯豆腐切小块。香菇切片,红椒切末,生姜切末。取一汤锅烧水,水开后放入香菇片、生姜末、红椒末。 取一大勺油放焯拜芪恨入中。在放入2取一大勺鸡油放焯拜芪恨入汤中。在放入2勺辣椒酱和1勺胡椒粉,大火烧开熬煮5分钟。放入切好豆腐块煮开后改小火炖煮10分钟,再调入盐和鸡精。 倒入打散鸡蛋液,煮开即可。

怎样做辣白菜豆腐汤?

怎样做辣白菜豆腐汤?

辣白菜豆请埚簿薄腐是我非常喜欢一道,尤其在寒冷冬天,双手捧着一碗热辣辣的汤大口大口地喝,从里暖到外,整个人都充满力量! 我有个朋友“小金”,更是此汤的热爱者。记得馘銮讨相早几年时候,她常常一个人跑到韩式料理馆,点一个辣白菜豆腐汤,泡着配送一碗白米饭吃得心满意足。其实这道做起来很简单,里面的食材也可以根据自己需要变化,成本也是相当低,完全不用去韩式馆花大价钱喝。当然,自己做可能有点不正宗,但是有什么关系呢,只要喝到自己想喝味道,那就满足了! 食材适量 辣白菜 1块 豆腐适量 金针菇 适量 胡萝卜 适量香菇 辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇 取若干辣白菜,加上清水 放炉具上煮滚,转小火煮一会儿放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 依次放入泡发的香菇豆腐,煮一会儿 最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味 辣白菜本身很咸,根据个人口味往里加点盐调味即可 煮汤不要象我这样煮得太满哈,容易溢锅。我是为了试用这个锅才煮成这样,有可能的话尽量用大一点锅更方便。这道很简单,里面的材料可以任意变化,喜欢吃肉也可以加上肉一起煮。方便快捷,鲜辣爽口。

鱼头豆腐汤---做法

鱼头豆腐汤---做法

鱼头豆腐汤简介苏州草鱼头超级便宜,大3元,小2元,在广东啊,草鱼头身价就高贵啦,有时买一个大鱼头,要20元左右哩(*^__^*) 嘻嘻……所以啊,不能浪费这么好资源,足饶戽沸每次去菜市场,总是会买几个回家,然后煲喝最爽不过啦(*^__^*) 嘻嘻…… 主料草鱼头600g内酯豆腐130g主料草鱼头600g内酯豆腐130g 配料油适量盐适量适量姜片适量香菜适量 食材:草鱼头、内酯豆腐、香菜和生姜。 用姜片擦拭锅底。 热锅,倒入适量的橄榄油。 放入洗净草鱼头。 煎至金黄,倒入适量的滚水。 放入适量的姜片。 盖锅盖,火旺煮5分钟,关火。 全部倒入玻璃锅中 盖锅盖,大火煮滚。 转小火煲45分钟。 将鱼头捞起放入汤碗中。将鱼头捞起放入汤碗中。 将豆腐放入锅中 加入适量的鸡粉。 计入适量的食盐。 盖锅盖,大火煮滚即可关火。 将豆腐倒入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… 下点香菜更提味。

如何制作韩式辣白菜砂锅

如何制作韩式辣白菜砂锅

这两天真得很冷,风呼呼直往身体里窜。晚上回家,总想吃点儿热乎乎的汤。冬天怎么能少了暖暖砂锅呢?,感觉砂锅在寒冷天气里吃真是再合适不过了。 今天做了一款韩式辣白菜砂锅,底浓郁,微带酸,真是好吃极了! 韩式辣白菜 适量 鱼丸蟹棒 适量 油菜 适量香菇 2朵 金针菇 适量 海带丝 适量 盒内酯豆腐盒内酯豆腐适量 葱姜 适量 生抽 2勺 耗油 1勺 番茄酱 1勺 排骨酱 1勺 小米椒 1根 西红柿 两片 香油 适量 将海带丝提前泡1个小时,泡好后清洗干净备用。 油菜清洗干净备用。 西红柿切片儿、香菇洗净切出造型、小米椒切段、鱼丸蟹棒准备好备用。 金针菇洗净切掉根部、辣白菜取出备用。 葱切段、姜切片儿。葱切段、姜切片儿。 盒内酯豆腐准备用部分。 2勺生抽、1勺耗油、1勺番茄酱、1勺排骨酱混合均匀,调成料汁。 砂锅中倒入水,放入姜片。 依次放入海带丝、香菇、西红柿片、油菜、小米椒、金针菇和韩式辣白菜。 开火煮至砂锅沸腾,将调好酱料倒入锅中搅匀,再放入葱段、鱼丸蟹棒和盒内酯豆腐继续开中火煮。 煮10分钟左右即可

鲫鱼香菇豆腐汤

鲫鱼香菇豆腐汤

鲫鱼香菇豆腐汤的制作全过程 白鲫鱼 1条 豆腐 1块 香菇 6朵 生姜 6小片 调和油 1勺 盐巴 适量 鲫鱼宰杀,去鳞,去肚内黑皮择洗干净,两面斜 切几刀,并把辅料洗净备用 坐锅上火并倒入调和油,爆香姜片。 放入鲫鱼小火煎两面,不要把鱼弄碎,待鱼煎到金黄色即可。 加入清水,倒入少许料酒,放入干辣椒加入清水,倒入少许料酒,放入干辣椒(不喜勿加),水发香菇。大火煮开后,改小火炖制。 炖制40分钟后,放入豆腐块,精盐再炖制10分钟即可。撒入胡椒粉(不喜勿加),香菜段即可出锅。 如奶汁般洁白鲫鱼香菇豆腐汤

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