风靡大江南北的一道菜——土豆烧牛肉

风靡大江南北的一道菜——土豆烧牛肉

小时候对这句话产生的历史背景一无所知,只知道这土豆烧牛肉是我对未来幸福生活的一种代名词,好像只有吃上土豆烧牛肉,就能过上共产主义的生活一样,哈哈。牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,葱,姜,八角2颗,干红椒,花椒,盐,生抽,老抽。另起一炒锅,倒少许油,将胡萝卜块、土豆块、洋葱下入锅中,加适量盐,翻炒5分钟左右(这样菜更容易入味,也不容易与牛肉在一起炖得稀烂)。

教你土豆烧牛肉的做法

教你土豆烧牛肉的做法

土豆烧牛肉是一道很不错美食,味道可口,适合家庭中烹制食用。这则韦蛾拆篮经验中,我跟大家分享一下这道土豆烧牛肉的做法。 原料:牛腩、胡萝卜土豆洋葱、大枣。 调料:八角、老、姜、小茴香、花、姜、蒜、料酒、熟芝麻。 牛腩切大块洗净并控土豆胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用。 锅中做凉水放入牛肉块,焯水,吐尽血沫,捞出冲净。锅中做凉水放入牛肉块,焯水,吐尽血沫,捞出冲净。 锅中油中火烧至六成热,放入、姜、八角爆锅,然后放入牛翻炒,片刻后加入,料酒恽但炎杰和适量清水,大火烧开后转小火炖1小时后加白糖、、胡椒粉调味 加入老调色、并放入大枣大火收汁。 锅中放少许油,烧热放入胡萝卜块、土豆块,洋葱块炒熟(千万不要放入牛肉锅一起炖,会很烂的)很烂) 最后将土豆胡萝卜洋葱牛肉放在一起炖5分钟即可出锅装盘。撒熟芝麻提香。

土豆烧牛肉怎么做(做法大全)

土豆烧牛肉是吉林省民间菜肴,主料选择土豆牛肉,采用红烧技法,色泽红润,口感咸香,秋冬两季食用最佳。 土豆 适量 牛肉 适量 料酒 适量 酱油 适量 做法一制作食材卤好的牛肉(250g)、土豆(50g)、亓歃肿肖料酒(10g)酱油(30g)、食用油(50g)、精盐(10g)、味精(2g)、胡椒粉(g)、(吭稿荔徊10g)、蒜末(10g)、 青椒(30g)、香辣酱(20g)制作方法1、将牛肉切成两厘米见方块,土豆稍微切小一点;2、锅内放油,油4成热时(家里普通煤气,大约加热2分钟左右,视油量而定)放入土豆牛肉,然后火关小点炸两分种,待土豆表面发金黄色时,改大火,用勺子戳一下土豆,土豆,就可以把牛肉土豆捞出了;3、锅内少放点油,放葱花,姜,蒜末炒出香味,加入汤或水,放酱油,料酒,,味精,白糖,胡椒粉,倒入炸好的土豆牛肉,改成大火,将汤汁差不多靠干时,少淋一点水淀粉,就可以出锅了;注意:牛肉大家也可以买街上现成牛肉土豆不要炸太熟,因为最后还要跟牛肉一起。 汤汁快靠

怎样做土豆豆角烧牛肉

怎样做土豆豆角烧牛肉

牛肉是我们生活中能经常吃肉类,它脂肪含量少而且味道鲜美,很受人们喜爱,那么怎么做好吃痒滕熘丬呢?今天交给您一个东北地区家常做法---土豆豆角烧牛肉。具体步骤如下: 牛肉 300g 土豆 2个 豆角 100g 胡萝卜 1个 1.5勺 适量 五香粉 半勺 老 1勺 豆油 3勺 红酒 4勺第一步,准备好食材,土豆、胡萝去皮洗净、牛肉洗净控、豆角去筋洗净备用。 第二步,将牛肉切成2.5厘米正方形块;胡萝卜土豆切成滚刀块备用。 第三步,油锅中放入少量、五香粉、、姜翻炒牛肉至白色。 第四步,再向锅中加入红酒、老、糖,翻炒均匀后加入水(预计水量能将土豆、豆角、胡萝卜趣肩匆匾掩埋),大火开后小火焖煮20分钟。后小火焖煮20分钟。 第五步,锅中加入土豆胡萝卜大火煮8分钟。 第六步,再向锅中加入豆角,中火炖至豆角熟透且锅中汤收为止,此时即可装盘开吃。 如果想要牛肉更煮更烂些,就在炖牛肉时候在多加些水。 在锅中收汤时候,要随时注意锅中情况,注意汤多少,以免锅。

土豆烧牛肉的做法

土豆烧牛肉的做法

土豆烧牛肉,如同豆腐之类原料一样,因地域不同,烧制方法也不入奚戢瘟尽相同,因着调料各异而具有各种风味。有东南亚风格咖喱土豆烧牛肉,有上海本帮浓油赤酱土豆烧牛肉,著名老莫土豆烧牛肉以加劲忧商偌了番茄酱而近乎罗宋汤。至于我的土豆烧牛肉,当然是带有山茶特色东北味的土豆烧牛肉啦! 牛肉洗干净切成小块。 捞出来冲洗干净。 将牛肉放进电压力锅,加料酒、大料、段、姜片、适量清水加压20分钟。 将牛肉连汤一起倒入汤锅内。 加入土豆块。 再加入胡萝卜块。 放入胡椒粉、老、生、白糖,大火烧开。 转中小火炖至土豆胡萝卜软烂即可,加点调味后出锅。 ​​

如何做家常土豆烧牛肉

如何做家常土豆烧牛肉

土豆烧牛肉是比较耗时一道家常菜,但是尝试过自己动手以后你会发现烂瘀佐栾这一切都是值得。因为这道菜不仅味道美,而且可以补充维生素和微量元素,不失为备孕爸爸必选。 牛肉 半斤左右 土豆 1个 胡萝卜 1根 洋葱 半个 白糖 两瓶盖 半瓶盖 香叶 2片 大料 1个 姜蒜 适量 酱油 少量 植物油植物油 适量 将牛肉洗干净,放到容器中沥水,备用;将土豆去皮切块,胡萝卜去皮切段,将半个洋葱切成条,姜蒜切块,备用。 点火,锅中放入适量植淦甓特猩物油,待油热了以后,将大料、香叶、姜蒜先放入锅中炒几下,然后放入酱油,继续翻炒,大概30s。 将牛肉倒入锅中翻炒,火不要太大,不停翻动就,大概2分钟左右。入味,才会咬动哦。 时间差不多时候尝尝牛肉,如果已经煮烂了就可以将胡萝卜土豆一起倒入锅里,继续煮。 大概10分钟左右,看看土豆,如果已经煮烂了,并且糌豇惺綮锅里已经没什么汤儿了,就放入备好的洋葱,开大火,翻炒30s,哦了,出锅装盘! 牛肉一定要煮够时间,如果时间不够用还想要肉烂烂那可以放些山楂试试

上页


12345678

下页
大江南北杂志大江南北造句红遍大江南北tt一道闪电长沙大江南北新余大江南北走遍大江南北大江南北 电影大江南北的近义词大江南北的意思有一道菜是美女人奶沈阳大江南洗浴郑州大江南洗浴包皮磨一道血印长沙大江南北全套红遍大江南北的歌曲毛主席视察大江南北大江南酒店用品大江南北粤语版呼和浩特大江南北大江南北杂志社大江南北处处风光好小明家要砌一道土豆烧牛肉 不须放屁